Cum faci compost acasă în grădină sau pe balcon
În grădină, poți face compost amestecând o parte de resturi vegetale cu două până la trei părți de frunze uscate sau carton simplu, măsurate după volum. Amestecul are nevoie de aer și de suficientă apă cât să rămână umed ca un burete stors. Pe balcon, poți folosi un recipient ventilat cu râme de compost, pe care să-l ții la umbră și să-l muți în interior când temperaturile devin extreme.
Metoda potrivită depinde și de ce arunci într-o săptămână obișnuită. Dacă ai frunze, iarbă tunsă și resturi din straturile de legume, un compostor în grădină poate primi volume mai mari. Dacă strângi mai ales coji de legume, cotoare și zaț de cafea, un recipient cu râme ocupă puțin loc, dar se alimentează în porții mici. În ambele cazuri, o rezervă de carton simplu mărunțit sau de frunze uscate te ajută să acoperi resturile proaspete chiar când le adaugi.
Poți începe cu o cutie cu capac pentru resturile din bucătărie și un sac pentru materialele uscate. Dezlipește etichetele de pe fructe, scoate banda adezivă de pe carton și taie bucățile mari înainte să le pui în compostor. Pregătirea durează câteva minute și îți permite să adaugi resturile treptat, pe măsură ce le strângi.
Cum faci compost în grădină, pas cu pas
Alege un loc ușor de accesat, unde apa se scurge după ploaie. Poți folosi un compostor cu capac și orificii de aerisire sau o ladă din lemn netratat. Începe cu un strat de aproximativ 10–15 cm de crenguțe subțiri ori așchii din lemn netratat. Acesta lasă aerul să circule la bază.
Pune apoi resturile vegetale și materialele uscate. La o găleată de coji și resturi de legume, pornește cu două până la trei găleți de frunze uscate sau carton rupt. Proporția este un punct de plecare. Dacă pui multă iarbă proaspăt tunsă, împrăștie-o în straturi subțiri și amestec-o cu frunze uscate, ca să eviți formarea unui strat compact și umed. La fiecare alimentare, acoperă complet resturile de bucătărie:
| Ce poți pune | Ce lași deoparte |
|---|---|
| Coji de fructe și legume, zaț de cafea și filtre de hârtie | Carne, pește, oase, lactate și resturi cu mult ulei |
| Iarbă proaspăt tunsă și resturi de plante sănătoase | Plante bolnave, buruieni cu semințe și iarbă tratată cu erbicide |
| Frunze uscate, crenguțe, carton simplu și hârtie nelucioasă | Lemn vopsit sau tratat, hârtie lucioasă și carton cu bandă adezivă |
| Coji de ouă zdrobite | Excremente și așternut de la animalele de companie |
Verifică umiditatea când întorci grămada cu furca. Dacă materialul e uscat și foșnește, stropește-l puțin în timp ce amesteci. Dacă este îmbibat și miroase a putred, adaugă frunze sau carton uscat și afânează-l. Pentru muște, începe prin a verifica dacă ai lăsat coji la suprafață. Îngroapă-le în amestec și acoperă-le cu material uscat.
Cum faci compost pe balcon cu râme
Pentru vermicompost ai nevoie de o cutie opacă, cu capac, orificii de aerisire și drenaj, plus o tavă care să prindă eventualele scurgeri. Așază înăuntru carton simplu mărunțit, înmuiat și stors. Lasă-l afânat și adaugă râme de compost, cum sunt cele din specia Eisenia fetida. Râmele obișnuite pe care le găsești când sapi în grădină sunt adaptate la alte condiții.
Pune o porție mică de coji mărunțite într-un colț și acoper-o cu așternut umed. La următoarea alimentare, verifică dacă porția precedentă a fost consumată și mută hrana în alt colț. Pentru început, merg bine cojile de măr, morcov sau dovlecel. Lasă deoparte citricele, ceapa și usturoiul, precum și carnea, lactatele și alimentele grase. Dacă recipientul începe să miroasă, oprește alimentarea și verifică dacă ai pus prea multe resturi sau dacă așternutul este prea ud.
Ține cutia la umbră, ferită de ploaie. Râmele lucrează bine la aproximativ 15–25 °C. Pe un balcon închis, temperatura poate urca mult în zilele însorite, iar pe unul deschis cutia poate îngheța iarna. Mut-o într-un loc cu temperatură mai stabilă în perioadele de caniculă sau ger.
O altă opțiune pentru apartament este găleata Bokashi. În ea, resturile fermentează într-un recipient etanș, cu ajutorul unui amestec de tărâțe și microorganisme. Conținutul trebuie apoi să își termine descompunerea în sol sau într-un compostor. Metoda are sens dacă ai unde să golești găleata după fermentare.
Când e gata compostul și cum îl folosești
O grămadă bine întreținută poate da compost în aproximativ trei până la cinci luni, iar vremea rece poate prelungi procesul. Când amestecul încetează să se mai încălzească după ce îl întorci și resturile alimentare au devenit greu de recunoscut, lasă-l la maturat cel puțin patru săptămâni. Poți muta partea mai veche într-un compartiment separat, ca să continui să adaugi resturi în compostor. Compostul matur e închis la culoare, se sfărâmă ușor și miroase a pământ.
În cutia cu râme, prima recoltă de vermicompost poate fi gata în aproximativ trei până la șase luni. Ca să o separi, împinge materialul matur într-o parte și pune așternut proaspăt și hrană în cealaltă. După ce majoritatea râmelor s-au mutat spre hrană, scoate compostul din partea veche.
În grădină, poți întinde compostul matur într-un strat subțire pe pământ sau îl poți încorpora superficial înainte de plantare. Pentru ghivece, amestecă o cantitate mică în substrat. Dacă găsești crenguțe, sâmburi sau bucăți de carton care încă se văd, cerne compostul și pune-le înapoi în lotul activ.
